Куттер вакуумный Альпина 200л
Корпус из прочной нержавеющей стали,
Чаша из нержавеющей стали,
Вентилятор охлаждения главного двигателя.
Защитное ограждение корпуса машины,
Панель управления расположена перед чашей,
Панель управления с виниловым покрытием,
Русскоязычное управление,
Ручное управление,
3-х уровневая гидравлическая ножевая головка для ножевой системы ALPINA,
Вакуумная крышка со встроенной шумопоглощающей крышкой,
Разгрузочное устройство
EDA-Автоматическое отключение (по температуре/времени/оборотам чаши),
2 скорости перемешивания для вращения вперед/ назад/ (-70/ 140 имн.-1), заводские установки,
4 скорости для чаши ( 4 / 8/ 12/ 16 мин-1), заводские установки,
Автоматическое отключение электропитания с защитой от высокого и низкого напряжения,
Автоматическое смазочное устройство, картридж на 2500 рабочих часов,
Универсальный диск для разгрузки продуктов любого типа.
Общая мощность 143 кВт
Swopper V 200-S Speedy 150 м/ сек., 95 кВт
6 скоростей ножей ( 680/ 1200/ 2400/ 3600/ 4800/ 5050 мин-1), заводские установки,
Частота 50 Гц,
Напряжение 380-420 В, 3 фазы,
Стандартный вакуумный насос,
Развакуумирование внешним воздухом,
Шумопоглощающая крышка из нержавеющей стали, с лючком для специй, для работы при макс. температуре 30С,
ВТОРМАШ