Описание Состав: баклажаны, болгарский перец, лук, чеснок, томатная паста, зелень, раст.масло, соль. Пищевая ценность на 100г: углеводы - 16,2г, белки - 2,9г, жиры - 13,0г. Витамины и минеральные вещества: β-каротин – 0.4мг, В1 – 0.06мг, В2 – 0.04мг, РР – 0.53 мг, С – 9.1мг. Энергетическая ценность на 100г: 193ккал. Эта холодная закуска считается не армянским блюдом, хотя из-за его прекрасного овощного вкуса получила широкое распространение. Имамбаялды полностью соответствует принципам правильного питания.