Порошок производится из плодов рожкового дерева. По вкусу напоминает более сладкий вариант какао порошка. Плоды подвергаются средней обжарке, после чего получают кэроб. Продукт богат полезными витаминами и минералами, при полном отсутствии кофеина. Является низкокалорийным продуктом, не содержит в себе жиров. Кэроб является гипоаллергенным продуктом. В одной пачке содержится 500 гр продукта.