Описание Твердый нежирный сыр. Provolone dolce — сладковатый сыр. Рекомендуется для употребления в качестве аперитива или десерта. Состав: молоко коровье пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция. Пищевая ценность (100г): жиры - 25г, белки - 24г. Энергетическая ценность: 321ккал/100г. Массовая доля жира в сухом в-ве 45%. Изготовитель: ООО "ПАНИР", РА, г.Ереван, ул.А.Аветисяна, 70-37