Блокорезка мороженого мяса

Блокорезка барабанного типа предназначена для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, жировых, творожных, шоколадных и т.д.) на кусочки/ломтики толщиной от 2 мм до 20 мм.
Принцип работы. Продуктовый замороженный блок, размером не более 700*520*200 мм. и температурой в толще от -18 до -3 оС, толкатель подаёт в загрузочный бункер машины на режущий барабан, разрезается на ломтики. Разрезанные ломтики падают в предварительно подставленную ёмкость (тележку).

№ 1971023, Размещено 15 марта

726

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать