Печи турбо применяются для обжарки продукта по принципу «кипящего слоя», обжарка орехов происходит до 20 минут, а семечек до 18 минут.
Технические характеристики:
Режим работы непрерывный
Средняя производительность* до 120 кг/час
Объем жарочной камеры 110 литров
Температура жарки до 220 °С
Напряжение питания 380 В / 50 Гц
Давление вентилятора 1200 Па
Мощность вентилятора от 5,5 кВт до 11,0 кВт
Мощность нагревателей 2 блока по 22,5 кВт
Класс защиты IP 10
Габариты (Д х Ш х В) 1460 х 980 х 2800 мм
Масса не более 450 кг
elemash-m.ru
ele-mash.com