Матрица "Пельмень"JGL-60, 4 яч предназначена для формирования пельменя. Является рабочей частью формующей головки.
Матрица изготовлена из сплава нержавеющего железа 40ХГТ, покрытого тефлоном. Форма пельменя полукруг с ровным краем.
Для начала приготовления пельменей, матрицу необходимо установить в формующую головку. Для этого необходимо снять с формующей головки бункер для сухой муки и вытащить вал с матрицей.
Примечание!!!
Данная матрица подходит только к пельменному JGL-60
Вес нетто, кг 0.9
Габариты товара, ДхШхВ, мм 120x120x80
Вес брутто, кг 1.1
Габариты упаковки ДхШхВ, мм 150x150x110