Пресс сепаратор механической обвалки Lima RM 700 D

Описание:

Сепаратор для обвалки мяса LIMA RM 700 D предназначен для отделения мяса от костей путем дробления костей и сепарирования фарша от костного остатка (обвалка).

Пресс механической обвалки мяса D специально сконструирован для получения фарша с грубой структурой при оптимальном выходе. Специальная конструкция и низкая скорость вращения позволяет сохранить характеристики сырья. Запатентованный фильтр с размером отверстий 3 мм сконструирован для производства высококачественного фарша, технологические характеристики которого близки к рубленому мясу.



Характеристики:

Производительность: до 5000 кг/ч (по курице)

Мощность двигателя: 30 кВт

Вес: 1400 кг

Страна производитель: Франция

Год выпуска: 2011



Преимущества:

Качество фарша;

Не требуется предварительное измельчение для большинства типов сырья

Высокий выход от 40 / 45 % для свиных костей до 80 / 85 % для целых тушек птицы в зависимости от сырья и модели машины;

Труба для защиты сепарированного мяса на выходе;

Непрерывная работа при низком потреблении энергии на выходе;

Простота в управлении и чистке

Низкая скорость вращения шнека обеспечивает очень небольшое температурное увеличение. Это позволяет получить продукцию высокого качества мяса с идеальной структурой для дальнейшей обработки.

Профиль бункера и самой машины допускает 100% доступ для чистки и дезинфекции.

№ 8241444, Размещено 24 августа

182

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать