Скороморозильный плиточный аппарат АСМП-5

Плиточный аппарат изготавливается для контактного замораживания рыбы, мяса и иных пищевых продуктов в блочных формах. Главный принцип работы - ускорение процессов снижения температуры продукта.

За минимальное количество времени происходит шоковая заморозка путем непосредственного контакта продукта с поверхностью плиты.

Такой вид заморозки очень распространен и широко применяется на предприятиях, является экономичным, позволяет продлить срок хранения продуктов и не дает возможности развиваться в них бактериям.

Количество плит: 9

Аппарат АСМП-5 - 9 изготовлен в новой раме. гидроцилиндры - новое оборудование, без "холода", имеется возможность установить компрессор битцер, фраскольд или копланд.

Единоразовая загрузка блока (11 кг): 704 кг 64 блока

№ 5190449, Размещено 13 июля

357

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать