ОБРАЩАЙТЕСЬ т. 977-808-22-40
Универсальная коптильно-варочная термокамера УК3/2 для производства вареных, копченых колбас и мясных деликатесов. Разовая загрузка до 600 кг.
Пульт управления с программатором "ADITEС", 99 технологических программ. Термокамера полностью выполнена из нержавеющей стали AISI304.Высокая скорость процесов при максимальной загрузке, раномерность обработки продукта, низкие термические потери.
Установочна мощность: 78 кВт, габариты установки в сборе: ширина 2100, длина 2400,высота 3300.Комплект поставки: Камера двухрамная разборная на 2 моноблока с электрическим теплогенератором 60 кВт, Автоматический пульт управления с программатором "ADITEC" MIC2410,
Парогенератор форсуночно-импульсный, Дымогенератор щеповой автоматический ДЩА 3, Система мойки 2-х рамной камеры Комплект труб дымоходных, Вытяжная вентиляционная система камеры, система програмирования скоростей вращения циркуляционных и вытяжного вентиляторов (до 16 скоростей), Упаковка, Эксплуатационная документация