Продам книгу Болгарская национальная кухня. Авторы этой книги предлагают читателям исторические сведения о питании и обычаях, связанных с ними особенностях национальной кухни болгарского народа. Большая часть текста отведена рецептам самых характерных блюд, молочных и фруктовых напитков, варений, солений и мясных продуктов. Даны варианты приготовления одного и того же кушанья в разных районах страны. Книга знакомит любителей кулинарии с тайнами болгарской кухни. Год выпуска 1988 Сохранность Хорошая Земиздат Издательство: София: Земиздат. Переплет: твердый; 160 страниц;