Хранение и переработка овощей и фруктов

Год выпуска 1971
Сохранность Хорошая
Формат издания 130х200 мм (средний формат)
Количество страниц 272
Издательство Московский рабочий
Редакторы Г. Соколова, Г. Егорова
Мягкая обложка
Книга содержит необходимые и полезные советы для домашних хозяек, как продлить срок использования овощей, фруктов, ягод и грибов. В ней рассказано о методах консервирования и сушки, приготовления компотов, соков, напитков, варенья, джема и других продуктов, а также сообщаются сведения о способах хранения свежих плодов и овощей.

№ 1512427, Размещено 15 декабря

1137

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать