Икра каспийской щуки

Икра щуки в старину считалась царским деликатесом и стоила дороже, чем черная. Правильно засоленная, она приобретает янтарный цвет и рассыпчатость. Икра щуки ничуть не уступает по вкусу красной и черной. Всегда считались классикой русские блины со щучьей икрой.
Икра щуки содержит фосфор, йод, железо и другие полезные вещества, необходимые нашему организму.
В общем, икорка не только вкусная, но и полезная.

№ 1122179, Размещено 30 декабря

1818

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать