Каши и гранола без глютена приготовлена на основе овсяных хлопьев без глютена или пророщенной гречихи и суперпродуктов. Сырые какао-бобы, ягоды, фрукты, орехи с пророщенной гречихой или овсяными хлопьями сушат при низкой температуре (42 градуса), чтобы не уничтожить все питательные свойства, присутствующие внутри ингредиентов. Именно в процессе прорастания семя удаётся получить максимально питательные преимущества семян в наиболее концентрированной форме. Проращивая семена и злаки, их сушат при низких температурах, чтобы блокировать процесс прорастания и запечатывать внутри них все питательные вещества, витамины и минералы, которыми они обладают. В продуктах высокое содержание железа, магния, фосфора, клетчатки. Идеально подходят для завтрака и перекуса в течении дня. Безглютеновые продукты от итальянского производителя Ambrosiae предназначен для людей, соблюдающих безглютеновую диету, в том числе больным целиакией и людей склонных к аллергии на глютен.