Тыквенное масло изготавливается из семян тыквы. Это диетический продукт, который обладает особенным ароматом, вкусом и цветом.
Тыквенное масло, купить которое вы можете на этом сайте, изготавливается из тыквенного семени сорта с говорящим названием: «Штирийская масляная». Это голосемянный сорт, то есть семечки не имеют жесткой оболочки. Их глубокий зеленый цвет, который передается и маслу, обусловлен высоким содержанием хлорофилла. Обладающий высокими антиокислительными свойствами, хлорофилл предотвращает преждевременное старение, нивелирует действие свободных радикалов, укрепляет иммунитет.
Метод прямого холодного отжима позволяет сохранить в готовом продукте все полезные природные вещества.
Вот лишь некоторые, наиболее важные и ценные вещества, которые содержатся в масле тыквенных семечек:
Цинк и селен. Эти микроэлементы очень важны для всех, но особенно – для сильного пола, так как оказывают благотворное влияние на мужскую половую систему.
Кукурбитин. За экзотическим названием скрывается аминокислота, обладающая антипаразитарными свойствами. В отличие от большинства лекарственных противоглистных средств, кукурбитин не вызывает интоксикацию организма.
Витамины А, Е, F, РР, Р – обязательные участники всех здоровых процессов в организме.
Фосфолипиды, необходимые для жирового обмена и поддержания уровня «хорошего» холестерина в крови.
Линолевая и линоленовая кислоты – полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые для бесперебойной работы сердца, чистоты сосудов, для стабилизации нервной и эндокринной систем.
Применяйте масло тыквенных семечек на кухне. Необычайный вкус и аромат помогут по-новому взглянуть на привычные салаты. Рис или макароны, сдобренные этим маслом, помимо полезных свойств приобретут также яркий цвет и аромат.