Сироп топинамбура - натуральный заменитель сахара без добавления консервантов и воды - 200 мг / 250 г
Сироп топинамбура используют в качестве натурального заменителя сахара в выпечке, его добавляют в чай, в любые блюда.
Сироп топинамбура – ценный продукт, который рекомендован для улучшения обменных процессов в организме и как источник полезных веществ, обладает ценными свойствами:
снижает уровень сахара в крови
активизирует обмен веществ, что позволяет снизить вес, борется с метеоризмом, мягко очищает печень и нормализует работу ЖКТ
насыщает организм энергией и полезными веществами
содержит пребиотики, выводит токсины и нормализует микрофлору кишечника
обладает низким гликемическим индексом и оекомендован при диабете в качестве натурального заменителя сахара
Употребление сиропа благотворно сказывается на вязкости крови, предупреждая образование тромбов в сосудах. Обладает антивирусным, желчегонным, регенерирующим, адсорбирующим и обезболивающим свойствами.
Топинамбур богат клетчаткой и набором минеральных элементов: железо, магний, калий, марганец, кальций, натрий. По содержанию железа, цинка и кремния топинамбур превосходит морковь, картофель и свеклу. Топинамбур содержит витамины В1 - В7, С, пектин, белки, органические и жирные кислоты и 16 аминокислот, в т. ч. 8 незаменимых: аргинин, валин, изолейцин, лейцин, лизин, гистидин, метионин, триптофан и фенилаланин.
Сироп из топинамбура – незаменимый натуральный подсластитель, особенно, для диабетиков, ведь его гликемический индекс составляет всего лишь 13-16 gl, что является самой низкой величиной среди всех известных подсластителей. Есть сведения, что при длительном употреблении топинамбура наблюдается нормализация уровня сахара в крови, также топинамбур рекомендуют принимать в пищу для профилактики развития сахарного диабета.
Топинамбур содержит огромное количество витаминов и ценных минеральных веществ: более 15 аминокислот, в том числе те, которые являются незаменимыми, витамины группы В, витамин С, жирные и органические кислоты, белки и пектин, железо, кальций, цинк, кремний, натрий и магний.