Ольга Олеговна
Москва
В первую очередь гречиха богата минеральными веществами, из которых важнейшие йод, железо, фосфор, медь и др., в гречихе есть витамины группы В (В1, В2, В6, В9), витамины Е и РР. Большая часть жиров — полиненасыщенные, растительного происхождения и поэтому благоприятно влияют на обмен жиров и снижают уровень холестерина в организме. Способствуя ускорению обмена веществ, гречиха позволяет ускорить процесс снижения веса.
Гречиха богата белками, клетчаткой и полезными углеводами, которые не включаются в процесс жирообразования. Особенность белков, которые входят в состав гречихи, в том, что они содержат большое количество незаменимых аминокислот.
Состав:
Гречиха
Энергетическая ценность:
296 Ккал/ 1239 кДж/ 11,8 %
Срок годности:
9 месяцев с даты изготовления
Проращивание гречихи:
Возьмите 1 стакан гречихи. Тщательно промойте. Замочите в 2-3 стаканах прохладной воды и оставьте при комнатной температуре на 8-12 часов. После замачивания слейте воду. Тщательно промойте семена. Рассыпьте замоченное зерно тонким слоем на влажную ткань в плоской посуде. Накройте влажной тканью, поставьте в затемненное место. Через 2-2,5 суток появятся проростки длиной 1-2 мм, в этот момент ценные вещества в зерне наиболее активны. После удаления не проросших зерен продукт готов к употреблению.
Упаковка:
Картонная коробка, 500 г.
Масса нетто:
500 г