Сафронова Ирина Валерьевна
Москва
В кафе быстрого питания требуется управляющий с опытом работы в кафе или ресторане.
Требования:
- Знание стандартов обслуживания гостей
- Знание основных правил СанПина, охраны труда, пожарной безопасности
- Знание кассовой дисциплины.
- Аналитический склад ума
- Ответственность
- Коммуникабельность
- Исполнительность
-Вежливость или жесткость
• Обязанности:
- Полная организация работы кафе
- Подбор персонала(при необходимости)
- Работа с поставщиками
- Ведение отчётности
- Готовность принимать решения самостоятельно
- Работа в режиме многозадачности
- Быть лидером в коллективе
- Управление всеми процессами в кафе и решение любой сложившейся ситуации
- Ежемесячное увеличение прибыли и чёткий план как это сделать
- Помощь кассирам на кассе.
Условия:
График: 61, по договоренности можно и 5/2 плавающие выходные.
Оплата: оклад+ % от прибыли.
Оформление – по трудовому договору.
Кафе Salateria находится по адресу: Москва, метро Полежаевская
ул. Хорошевскре шоссе, 27 ТРЦ «Хорошо!» этаж 4 зона фуд-корта.